jueves, agosto 18, 2022
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La emblematica picantera de los aƱos 40: La Josefa

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La Josefa, do?a Josefita, hija de don Mariano Cano Barriga y do?a Honoria Aguilar, atendi? en su picanter?a desde 1940, en el barrio...
Leyenda de la tanquita Arequipa

Leyenda ArequipeƱa del Tanquita

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Cuenta la leyenda que hace mucho tiempo, en un pueblo muy hermoso, lleno de vida, hab?a una vez un lindo pajarito que contemplaba con...
bautizo de guaguas Arequipa

Bautizo de Guaguas de Todos los Santos en el Imaginario ArequipeƱo

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Es una tradici?n en Arequipa que durante todo el mes de noviembre se preparen panes dulces ?similar a un bizcocho- que tengan la...
navidad antigua Arequipa

La Navidad de antaƱo en Arequipa

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"En todos los hogares, en Nochebuena, se com?an las ensaladas. Es m?s, como suced?a con la chicha de frutas, el chancho al horno y...

El batan, poder de la herencia ArequipeƱa

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La picanter?a arequipe?a se encuentra en un buen momento. Es valorada y mostrada con orgullo en todo el mundo; uno de los factores de...

ArequipeƱismos : Los vocablos que van desapareciendo

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Antiguamente era com?n que un arequipe?o hablara cantando y nombrase las cosas con palabras netas de Arequipa, las que desconcertaban a los visitantes, no...
picanteria arequipa

La picanteria arequipeƱa y sus platillos que se resisten a morir

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En Arequipa los picanter?as son templos del buen comer. Forjadas como chicher?as estos establecimientos son celosos guardianes de la culinaria mistiana. Sin embargo la desaparici?n de...
arequipa-un-siglo-despues

Arequipa, un siglo despues

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?Que a?os aquellos?, dice Ignacio Ortiz (80) mientras mira con nostalgia fotos antiguas de Arequipa. Desde hace 53 a?os se dedica a la fotograf?a...
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Semana santa Arequipa

La Semana Santa en la Arequipa de antaƱo

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Arequipa se caracteriza, hasta hace muy poco, por ser una ciudad de acendrada piedad y celosa defensa de la fe. En el siglo XIX,...
Cuevas de Sumbay Arequipa

El arte de las emblematicas cuevas de Sumbay

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Un lugar que esconde trazos milenarios En 1968 el arque?logo M?ximo Neira Avenda?o hall? un complejo arqueol?gico de nueve imponentes cuevas a espaldas del volc?n...
Fundacion Arequipa inca Mayta Capac

Mayta Capac no llego, ni fundo Arequipa

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Existe una leyenda que ha sido asumida como una verdad irrefutable en el cometido de explicar el nombre de Arequipa. Esta hace referencia a la...
Casa museo Mario Vargas Liosa Arequipa

La casa donde nacio Mario Vargas LLosa en Arequipa

Por: Mario Vargas Llosa, en 2011. La casa en que nac?, en el n?mero 101 del Boulevard Parra, en Arequipa, el 28 de marzo de...