El callejon de la Catedral de Arequipa
Al comp?s de las 12 campanadas del reloj ingl?s de la Catedral, un alma en pena recorre el callej?n de lado a lado. Ataviado...
Picanterias de Arequipa
Las torrejas de camarones de Zoila Villanueva son un plato sencillo. Una masa de harina y agua mezcladas con un poco de cebolla salteada...
Mas de 10 Lugares Para Comerse Arequipa
Agosto?es el mes de las fiestas patronales de Arequipa. De veras, los arequipe?os festejan todo el mes y no solo el 15 de?agosto. Vale...
Arequipa: Una ciudad llena de tradicion
La historia de la Ciudad Blanca est? en sus calles y personajes. Huellas Digitales recoge algunas particularidades que hacen de Arequipa un lugar m?s...
El indiscreto encanto de las picanterias arequipeñas
Por su car?cter tradicional, suele pensarse en las picanter?as como un establecimiento folcl?rico detenido en el tiempo, con tierra apisonada, mesas largas, bancos, ollas...
Chupe de camarones, como se convirtio en emblema de Arequipa
?El chupe de camarones es buen?simo, pero si es arequipe?o es mejor?. Es una frase que se escucha con frecuencia cuando se pregunta por...